פרפר נחמד - "אנדרלמוסיה"

דודו אינו יכול להכין עוגיות כי במטבח שוררת אנדרלמוסיה. מה זה אנדרלמוסיה? האם זו היא מפלצת איומה ונוראה כמו שפינגי חושב?